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viernes, 26 de julio de 2013

Viernes 26 de julio 2013



PRIMEROS

Crema de calabacín y pepino con lardones de salmón
Gazpacho andaluz con su guarnición
Wok de verduras a la soja
Ensalada de pasta fruti di mare
SEGUNDOS
Navarín de cordero con verduritas
Mix de Cazón a la andaluza y buñuelos de bacalao
Pavo braseado con salsa de naranja
POSTRES
Surtido de postres variados
Plato de fruta preparada
Arroz con leche

jueves, 25 de julio de 2013

Jueves 25 de julio 2013



PRIMEROS

Gazpacho con guarnición
Ravioli rellenos de queso de cabra al pesto
Quiche Lorrain
Ensalada cesar con pollo, queso y anchoas
 SEGUNDOS
Pollo asado al horno a las finas hierbas
Salmon a la parrilla
Cinta de lomo con patatas fritas
POSTRES
Tarta de queso
Plato de naranja preparada
Mousse de chocolate

martes, 23 de julio de 2013

Miércoles 24 de julio 2013



PRIMEROS
Gazpacho con su guarnición
Lentejas guisadas con jamón y chistorra
Champiñón al ajillo
Ensalada de pimientos con ventresca
 
 SEGUNDOS
Lacón a la gallega
Lubina a la plancha con verduritas de temporada
Roti de conejo con salsa de ciruelas
POSTRES
Bizcocho casero
Yogurt  con frutas naturales
Tarta de Santiago
El menú incluye agua o cerveza, vino
 y casera o refresco. 

Martes 23 de julio 2013



PRIMEROS
Salmorejo con huevo duro y jamón picado
Ensalada 4 quesos con vinagreta de frutos secos
Judías verdes rehogadas con ajo
Lasaña Boloñesa
 SEGUNDOS
Ragú de ternera a la madrileña
Merluza a la romana
Pollo tenesse
POSTRES
Banda de cerezas
Bolitas de melón con zumo de piña
Crepes suzette
El menú incluye agua o cerveza, vino
 y casera o refresco. 

lunes, 22 de julio de 2013

Lunes 22 de Julio 2013



PRIMEROS
Gazpacho con su guarnición
Arroz murciano
Ensalada campera con huevo duro y cebolla roja
Guisantes con pavo
 SEGUNDOS
Cordero al curry con cous- cous de verduras
Taquitos de atún con pimientos y salsa cremosa de ajos confitados
Costillas a la barbacoa con patatas fritas
POSTRES
Tarta de manzana
Macedonia de frutas
Ponche segoviano