VIERNES 7 DE MARZO

PRIMEROS

Crema de calabacín con cebollita confitada

Milhojas de tomate, queso, manzana

y lascas de ibérico con salmorejo

Wok de verduras a la soja

Ensalada de la huerta navarra

SEGUNDOS

Magro de cerdo en salsa de tomate con aceitunas y patatas

Esfera de atún con wasabi y soja

Suprema de pollo crujiente con chutney de pera y setas

POSTRES

Degustación de postres variados

Macedonia de frutas

Natillas de chocolate

El menú incluye agua o cerveza, vino

 y casera o refresco.

JUEVES 6 DE MARZO

PRIMEROS

Fabes con chistorra

Hojaldre de pollo con castañas

Pisto con huevo mollet y jamón de bodega

Gnocchi di patata a los 4 quesos

SEGUNDOS

Alitas de pollo a la barbacoa

Sepia a la plancha con ali-oli

Ragout de ternera con champiñones y zanahoria

POSTRES

Tarta de queso

Bolitas de melón con zumo de naranja

Arroz con leche

El menú incluye agua o cerveza, vino

 y casera o refresco.

MIERCOLES 5 DE MARZO

PRIMEROS

Judías verdes rehogadas

Ravioli de queso de cabra al pesto

Crema de espárragos blancos

Ensalada verde con queso de cabra y huevo duro

SEGUNDOS

Filetes rusos de ternera con guacamole y patatas fritas

Supremas de solla con gulas y salsa de ajos confitados

Contra de cerdo asada a la piña

POSTRES

Profiteroles de nata

Tarta de frutas

Gelatina de fresa

 

El menú incluye agua o cerveza, vino

 y casera o refresco.

MARTES 25 DE FEBRERO

PRIMEROS

Ensaladilla rusa

Arroz 5 delicias con soja

Hojaldre de tomate con jamón ibérico

Lentejas guisadas con chorizo de Ávila

 

SEGUNDOS

Cinta de lomo a la parrilla con pimientos

Rodajas de Mero en salsa verde

Pollo al ajillo

 

POSTRES

Tarta de limón

Macedonia de frutas

Bizcocho casero

El menú incluye agua o cerveza, vino

 y casera o refresco.

LUNES 3 DE FEBRERO

PRIMEROS

Sopa de cocido

Ensalada cesar con crutons de pan frito

Brócoli rehogado con cebolla y bacón

Espagueti a la putanesca

SEGUNDOS

Cocido completo

Merluza a la plancha con trigueros y puré de zanahoria

Lacón al oloroso con cremoso de patata

POSTRES

crepes suzzette

plato de fruta del dia

puding artesano

El menú incluye agua o cerveza, vino

 y casera o refresco.