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martes, 11 de junio de 2013

Menú día 12 de Junio




PRIMEROS

Crema de boletus con cebolla pochada y láminas de trigueros
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao en su salsa
Ensaladilla rusa con bonito y gulas
Gazpacho Andaluz con guarnición

SEGUNDOS

Pollo asado al horno con tomillo y limón
Platija a la plancha con pisto
Ragout de ternera con zanahoria y patatas

POSTRES

Tiramisú
Macedonia de frutas naturales
Tarta de manzana