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viernes, 7 de marzo de 2014



VIERNES 7 DE MARZO
PRIMEROS
Crema de calabacín con cebollita confitada
Milhojas de tomate, queso, manzana
y lascas de ibérico con salmorejo
Wok de verduras a la soja
Ensalada de la huerta navarra
SEGUNDOS
Magro de cerdo en salsa de tomate con aceitunas y patatas
Esfera de atún con wasabi y soja
Suprema de pollo crujiente con chutney de pera y setas
POSTRES
Degustación de postres variados
Macedonia de frutas
Natillas de chocolate
El menú incluye agua o cerveza, vino
 y casera o refresco.

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